
Лененото масло по степен на усвояемост е по-зле от царевичното. Но в него има много витамин Р и провитамин А. Особено се препоръчва при старчески депресии, срещу тях е по-добро от царевичното масло. Подобрява зрението, забавя увреждането на ретината при диабетна ретинопатия. Това масло обаче трябва да се пази на тъмно, защото се променя от светлината.
Соевото масло е много богато с микроелементи, особено селен и цинк. А това са микроелементите, които пазят от рак! Затова след онкологични операции - и за възрастни, и за млади! - е добре да се консумира повече соево масло. Изключение правят само операциите от рак на гърдата. Той е хормонален рак, а в соята има растителен естроген, който не е полезен в този случай.
Изоставят се високо калоричните храни - месо, масло, яйца. И се включват нискокалорични зеленчуци и плодове.
Няма коментари:
Публикуване на коментар